Une huile à saveur de truffe des Appalaches fabriquée au Québec

Une huile à saveur de truffe des Appalaches au Québec La truffe des Appalaches, ce petit champignon indigène et sous-terrain encore méconnu du public, pousse au Québec. Il est cependant tellement rare, qu’il n’est pas encore vendu sur le marché. Pourtant, deux passionnées se sont donné la mission de le faire découvrir au plus grand […]

La magie de la truffe des Appalaches

Découvrez l’excitation contagieuse d’Allison Van Rassel, véritable passionnée de gastronomie québécoise, alors qu’elle partage sa délectable expérience avec notre huile à saveur de truffe des Appalaches sur les ondes de l’émission de Pénélope McQuade ! Écouter l’extrait

Devenir accro aux truffes d’ici

Découvrez l’huile à saveur de truffe des Appalaches dans un article écrit par Isabelle Morin de La Presse ! Vous allez adorer les découvertes qu’elle partage ! Lire l’article