Portion: 4 personnes 
Temps de préparation total: 40 minutes

C’est l’moment d’enfiler vos tabliers parce qu’on s’apprête à vous dévoiler notre recette de Pommes de terre au four à l’huile à saveur de truffe des Appalaches – ça va faire saliver toute la famille ! 

Des petites pommes de terre grelots, enrobées de notre huile à saveur de truffe des Appalaches, avec un p’tit peu de fines herbes fraîches pour couronner le tout.  

Servez-les chaudes avec la viande de votre choix, ou dégustez-les telles quelles parce qu’elles sont délicieuses ! 

INGRÉDIENTS  

• 12 petites pommes de terre coupées en 2 
• 2 c. à soupe d’huile d’olive 
• 3 gousses d’ail coupées et écrasées 
• Sel & poivre 
• Huile à saveur de truffe des Appalaches pour servir 

INSTRUCTIONS 

• Mélanger les pommes de terre à l’huile d’olive en ajoutant l’ail, le sel et le poivre. 
• Cuire au four 25 à 30 minutes à 375°F jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et rôties. 
• Ajouter un beau filet d’huile à saveur de truffe des Appalaches. 

À accompagner d’une des recettes suivantes pour se croire la fin de semaine.